GOURMET SALADES VOOR CHEFS, DOOR CHEFS
Je wilt je gasten het allerbeste voorzetten en komt tegelijkertijd handen te kort in je keuken. Dat dilemma herkent vrijwel iedere chef. Daarom bestaat Gourmet Salades: koelverse salades met de beste ingrediënten, handgemaakt door onze chefs. Je zet ze in een handomdraai op tafel, zelfs voor grote groepen. En wil je iets unieks? Dan geef je er heel eenvoudig je eigen signatuur aan.
NEVER A DULL MOMENT IN JOUW KEUKEN
Als chef heb je het druk, en goed personeel om je te ondersteunen is schaars. Maar je wil wel altijd topkwaliteit serveren, ook als er ineens een grote groep binnenkomt of voor gasten met bijzondere dieetwensen. Dan is het fijn als er iemand met je meedenkt over culinaire convenience en je mise en place: de lekkerste gerechten makkelijk gemaakt.
BESPAAR TIJD MET GOURMET SALADES
Bij Gourmet Salades denken we vanuit jouw keuken en bieden wij je een convenience oplossing. Ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd, vers gesneden en bij binnenkomst nauwkeurig beoordeeld. We zorgen voor een afwisseling van verschillende ingrediënten die zorgen voor een smaakvolle uitstraling, die passen bij bestaande gerechten op jouw menu. De kant en klare mise en place salades zijn zorgvuldig samengesteld door onze chefs en met de hand gemengd om kwetsbare ingrediënten niet onnodig te beschadigen
Gourmet Salades heeft een breed assortiment voor verschillende eetmomenten en biedt ook voor de top 10 meest voorkomende gerechten een aanvullend product aan: van professionele lunchsalades tot bijgerechten en garneersauzen voor het diner.
Ontdek meer over Gourmet SaladesDAAROM BESTAAT GOURMET SALADES
Met Gourmet Salades serveer je professionele en kleurrijke horecasalades die eruitzien en smaken alsof je ze op het moment zelf voor jouw gast(en) hebt bereid.
Door het culinaire gemak van Gourmet Salades, neemt een aanzienlijk deel van je mise en place af en word je geïnspireerd met nieuwe smaakcombinaties. Onze chefs zijn gespecialiseerd in het bedenken en maken van ambachtelijke houdbare horecasalades die passen bij zowel lunch en diner, als op een saladebuffet. Ook wij begrijpen maar al te goed dat elke horecazaak uniek wil blijven, daarom is er ook altijd ruimte om onze kant-en-klare salades op jouw manier op smaak te brengen en er een eigen signatuur aan te geven.
DE GEHEIME INGREDIËNTEN VAN GOURMET SALADES
- Met de hand gemengd voor een ambachtelijke uitstraling en ter bescherming van de ingrediënten
- Kant-en-klaar, maar ook als component te gebruiken
- Ruimte voor eigen creativiteit en signatuur
- Meer houdbaarheid en in handzame verpakking, dus weinig derving
- Breed assortiment voor verschillende eetmomenten
- Iedere salade een eigen bijpassende dressing