De lekkerste borrelplanken maak je met Topking
Borrelplanken zijn een van de grootste margepakkers op het terras of in jouw zaak. Je kunt ze zo simpel of bijzonder maken als je zelf wil. Van charcuterie tot kaasplankje en van borrelgarnituur tot crudité met nootjes. De meeste mensen kunnen een lekkere snack bij hun biertje of wijntje niet weerstaan. Daarom willen we jou inspireren met onze 3 favoriete borrelplanken. Heb jij al een borrelkaart? Daarmee kun je het borrelmoment namelijk extra onder de aandacht brengen.
3x inspiratie voor de lekkerste borrelplanken
1. Bourgondische borrelplank
De bourgondische borrelplank is voor de echte levensgenieter die houdt van de classics: kaas en worst, maar dan nét even iets anders. Kies voor een luxe variant kaas en vlees, zoals een truffelmachego, comté, coppa di parma of mortadella. Combineer deze met warme hapjes en een zoete aanvulling om de plank compleet te maken. Juist die combinatie van warme snacks doet het altijd goed bij een biertje of wijntje.
In plaats van de doorsnee bitterbal kun je kiezen door luxere borrelsnacks van Topking. Warme snacks zoals de KaasTengels® Oude Kaas lenen zich hier uitstekend voor met hun smeuïge binnenkant en krokante jasje. Daarmee geef je net een andere beleving aan het stukje kaas op de plank. Of voeg extra pit toe met een portie Vlammetjes® of Mini Empanadas. Als je daar geen trek van krijg?! Bekijk hier het borrelplank deluxe recept!
2. Standaard borrelgarnituur met extra's
Loaded nacho’s, loaded fries maar waarom dan geen loaded spicy snacks recept? Het betekent letterlijk "overladen" frieten of nacho's en het is een trend die we al even zien. Nacho's en porties friet die met verschillende sauzen en vlees, vegetarische ingrediënten of kaas worden gepimpt. Vaak heb je een basis die met 3 of 4 toppings worden overladen. Deze verschillende toppings vullen elkaar qua structuur en smaak goed aan. De “loaded” manier van serveren slaat met name bij de jongere doelgroepen zoals de millenials en Gen X enorm aan.
Naast nacho’s en friet kun je je standaard borrelgarnituur natuurlijk ook wat leuker presenteren op deze manier. Hierdoor schiet je beleving direct omhoog en creëer je misschien wel een zogenaamde "signature dish” waar mensen voor terug blijven komen. Daarnaast is dit zo’n typische gerecht die het op social media kanalen goed zal doen, vanwege zijn unieke looks.
3. Vegetarische borrelplank
Vegetarisch eten is nog steeds een groeiende trend. Niet alleen vanuit gezondheidsoogpunt maar ook vanuit duurzaamheid is het goed om onze vleesconsumptie te verminderen. Ook in de horeca zijn er steeds meer gasten die minder vlees willen eten, zonder daarbij in te hoeven leveren op het stukje genot of lekkere smaak. Tijdens het borrelmoment liggen hier nog volop kansen voor de vegetarische gasten. Want vaak voldoen groente met een dip of alleen brood toch niet helemaal aan de behoefte. Een warm vegetarisch hapje is vaak toch wel lekker.
Maak een vegetarische borrelplank waarbij je warme en koude hapjes met elkaar combineert. Daarmee geef je ook de vegetarische gasten echt een lekkere keuze met voldoende variatie. Geloof ons, deze borrelplank Deluxe Veggie zal niet alleen bij vegetariërs in de smaak vallen.