Chez Hamal, nous préparons depuis 1962 les salades tartinables les plus savoureuses à partir des meilleurs ingrédients : un goût bien étudié, une qualité irréprochable. Chaque jour, nos chefs partent à la recherche, avec passion et savoir-faire, des goûts les plus délicats et des meilleures textures. Ce qui a commencé en 1962 reste aujourd’hui une référence.
1962
Hamal a été fondée par Herman, fils de boucher, avec l’ambition de fabriquer les salades tartinables les plus savoureuses. Depuis, sa salade de poulet curry s’est imposée comme une valeur sûre.
2026
Le succès de notre salade de poulet curry ne se dément pas. Intégralement préparée à base de blancs de poulet tendres rehaussés d’une saveur curry douce et typique. Notre priorité ? Une texture parfaite et une qualité constante.
Bob - Développeur de produits Signature Foods
« Notre nouvelle méthode de préparation unique garantit une texture améliorée et un équilibre parfaits entre la sauce et les morceaux de thon les plus fins. »
Grâce à des tests de goût internes et externes, nous améliorons en permanence pour répondre aux dernières tendances et aux attentes des consommateurs. Grâce à notre connaissance approfondie du marché, nous savons exactement ce que souhaitent nos clients. C’est pourquoi, en 2025, nous avons encore amélioré le goût et la qualité de plusieurs de nos produits phares, comme la salade au saumon norvégien fumé, afin de rester les plus savoureux. Nous avons également rendu nos salades de thon encore plus délicieuses grâce à une nouvelle méthode de préparation unique. Depuis début 2025, nos salades de poulet ont été optimisées avec du filet de poulet 100 %, offrant un équilibre parfait entre des morceaux tendres et des fibres fines pour une saveur et une texture uniques.
Les ingrédients de base de notre succès :
GOÛT
Chaque matin, nous dégustons nos produits lors du contrôle qualité afin d'atteindre l'équilibre gustatif parfait.
QUALITÉ
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs de matières premières et n’utilisons que des ingrédients de la plus grande qualité. Nos mélanges d’épices sont élaborés dans notre propre salle d’épices, et nous fabriquons nos sauces nous-mêmes chaque jour - en vue d’offrir une qualité supérieure constante.
INNOVATION
Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles méthodes de mélange et de préparation pour rendre nos salades à tartiner encore meilleures. Ainsi, nous restons les plus savoureuses. Chez Hamal, nous suivons également le rythme de l’année, des salades de Noël aux classiques estivaux. Avec des thèmes et des saveurs de saison, nous apportons de la variété à votre offre.
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