Feuilles de riz frites garnies de salade Truite Fumée de VH Signature, de concombre et d’œufs de saumon.

Sfeerbeeld

Préparation

  • Coupez une feuille de riz en 4 parts égales et faites-la frire pendant 5 secondes dans une friteuse à 180 °C. Elles sont prêtes lorsqu’elles cessent de grésiller.
  • Mettez une généreuse portion de salade Truite Fumée de VH Signature dans une poche à douille et dressez quelques petites pointes sur la feuille de riz frite.
  • Disposez de fines tranches de radis contre les pointes de salade.
  • Terminez avec des œufs de saumon, des rouleaux de concombre et du cresson.