Knapperig forelhapje
Gefrituurde rijstvellen met VH Signature Gerookte Forelsalade, komkommer en zalmeitjes.
Bereidingswijze
- Knip een rijstvel in 4 gelijke delen en frituur voor 5 sec in een friteuse op 180°C . Ze zijn klaar als ze stoppen met sissen.
- Doe een royale portie VH Signature Gerookte Forelsalade in een spuitzak en spuit enkel toefjes op het gefrituurde rijstvel.
- Plaats dunne sneetjes radijs tegen de toefjes salade.
- Werk af met zalmeitjes, rolletjes komkommer en cresson.