Croissant bun salé

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
• Coupez le rouleau de pâte à croissants en tranches égales d’environ 2 cm d’épaisseur. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire les croissant buns pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement.
• Coupez ensuite chaque bun horizontalement. Garnissez la partie inférieure de tranches d’avocat, puis ajoutez une généreuse portion de salade de saumon fumé norvégien VH Signature.
• Terminez avec un œuf poché.
• Bon appétit !