Een hartig croissant broodje met een twist! 

Croissant bun

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Snijd de rol croissantdeeg in gelijke plakken van ongeveer 2 cm dik. Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de croissant buns 12 tot 15 minuten, tot ze mooi goudbruin zijn. Haal ze uit de oven en laat volledig afkoelen.
  • Snijd elke bun horizontaal doormidden. Beleg de onderkant met plakjes avocado en voeg vervolgens een royale portie VH Signature Gerookte Noorse zalmsalade toe.
  • Werk af met een gepocheerd eitje.
  • Smakelijk!