Salade ‘gevulde pastaschelpen’
Breng de zee op jouw bord met deze frisse salade op basis gevulde koude pasta.
Bereidingswijze
- Kook de grote pastaschelpen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze afkoelen.
- Snijd de kerstomaatjes in partjes en snipper de rode ui fijn.
- Schik op een bord een royale portie rucola en verdeel er de partjes kerstomaat, de fijngesnipperde ui en de grijze garnalen over.
- Vul de gekookte pastaschelpen met Noordzee met grijze garnaalsalade.
- Werk af met krokantjes van wasabi.