Dagschotel

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de wortelen, vet een ovenschaal in met olijfolie en leg de wortelen erin. Gebruik regenboogwortelen voor een mooie presentatie. Bestrijk de wortelen met honing en breng op smaak met tijm, peper en zout. Rooster de wortelen in ongeveer 35 minuten gaar. Schud de ovenschaal tussendoor even voor de garing.
• Bak een lekker stukje witte vis in een grill pan.
• Dresseer de witte vis en wortelen op een bord samen met de VH Signature Verse tartaarsaus speciaal.
• Tip : serveer met gebakken krieltjes.